Introduktion til Big Mac Roulade
Big Mac Roulade er en kreativ og lækker twist på den klassiske Big Mac burger. Denne opskrift kombinerer alle de elskede smage af en Big Mac i form af en roulade, der er perfekt til både hverdagsmiddage og festlige lejligheder.
Ingredienser
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 200 g græsk yoghurt
- 50 g revet cheddarost
- 1 tsk sennep
- 1 spsk ketchup
- 1 spsk pickles
- 150 g frisk spinat
- 2 æg
- 50 g rasp
- Olivenolie til stegning
Fremgangsmåde
- Bland hakket oksekød med løg, hvidløg, salt og peber. Form blandingen til en rektangulær plade.
- Rør græsk yoghurt, cheddarost, sennep, ketchup og pickles sammen. Fordel blandingen på oksekødet.
- Rul rouladen sammen med spinat indeni. Luk enderne godt til.
- Pisk æg i en skål. Dyp rouladen i ægget og derefter i rasp.
- Steg rouladen i en pande med olivenolie, indtil den er gylden og gennemstegt.
Servering
Big Mac Rouladen serveres bedst med en frisk salat og en skive citron. Den kan også nydes som en snack med lidt ekstra sennep eller ketchup til dipping.
Afslutning
Big Mac Roulade med græsk yoghurt og spinat er en spændende opskrift, der giver en ny dimension til den klassiske burgeroplevelse. Prøv denne lækre roulade næste gang du har lyst til at forkæle dig selv med noget særligt!
